Le roman « Le Barman du Ritz » de Philippe Collin nous plonge au cœur de Paris durant la Seconde Guerre mondiale, un lieu où l’histoire, le luxe et la tragédie humaine se rencontrent. Environ 1 533 jours d’occupation allemande ont marqué cette période difficile de l’histoire, et l’hôtel Ritz, centre de l’élite parisienne, joue un rôle central dans …